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Auf dem Acker wird getüftelt

Bauern testen wegen des Klimawandels den Anbau von Hülsenfrüchten

Da der Anbau und die Reinigung von Hülsenfrüchten hierzulande aufwendiger sind, sind sie teurer als ihre importierten Pendants.Bilder zvg

Der Sommer setzte der Landwirtschaft zu: Schon im August waren die Weiden vertrocknet und Bauern mussten die Winterfütterung anfangen – drei Monate zu früh. Eine kleine Gruppe versucht mit dem Anbau von alternativen Kulturen der Trockenheit zu trotzen.

Weiden waren ausgetrocknet und braun, manche Bauern mussten im August bereits die Winterfütterung anfangen – drei Monate früher als normal. Der Sommer setzte den Baselbieter Landwirten zu. Mit Blick auf die Zukunft und angesichts der Befürchtung, dass solche Trockenperioden zur Normalität werden könnten, stellt sich zunehmend die Frage nach der Sicherheit und Anpassungsfähigkeit der Landwirtschaft.

So geht es weiter

Im Artikel: Warum Kichererbsen-Pionier René Ritter aus Wenslingen seine Versuche nicht politisch verstanden haben will – und was das Ebenrain-Zentrum nach zwei Jahren «Ackerbau der Zukunft» bilanziert.

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Kichererbsen des Leimenhofs aus der Gemeinde Wenslingen.

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Aus der neusten Ausgabe · Nr. 104

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