Wer nicht auftaucht, muss zahlen

Fernbleiben trotz Reservation: Gegen sogenannte No-Shows setzen Restaurants zunehmend auf Gebühren. Auch das Restaurant «Krone» in Sissach hat reagiert. Verbreitet sind solche Mass nahmen allerdings noch nicht.

Wer im Restaurant einen Tisch reserviert und nicht erscheint, muss zunehmend mit einer «Strafe» rechnen. Das Fernbleiben trotz Reservation und ohne vorherige Abmeldung wird als No-Show bezeichnet.

Im Restaurant «Krone» in Sissach gilt bereits eine solche Regelung: Wer trotz Reservation nicht erscheint, muss mit einer Gebühr von 50 Franken pro angemeldeter Person rechnen. Zum Einsatz kam sie laut Besitzer Rino Zumbrunn bisher allerdings noch nie. «Sie ist lediglich dazu da, das Verständnis der Gäste zu stärken», erläutert er. Erscheint ein Gast nicht, wird zunächst der Kontakt gesucht. Man frage nach, was der Grund für das Fernbleiben gewesen sei.