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Wenn bereits der Boden kocht
| Baselbiet Liestal | Hitze und Trockenheit schmälern die Kartoffelernte im Baselbiet
Die grosse Hitze setzt den Baselbieter Kartoffeln stark zu. Die Produzenten rechnen mit kleineren Knollen und teils deutlichen Ernteausfällen – und suchen nach Wegen, ihren Anbau an die Wetterextreme anzupassen.
62 Grad zeigt das Thermometer. Gemessen hat Dieter Weber an einem der vergangenen heissen Tage, um elf Uhr vormittags, auf einem unbedeckten Teil seines Kartoffelackers an der Kantonsstrasse zwischen Bad Bubendorf und Altmarkt. «Der Boden beginnt bei solchen Temperaturen zu kochen und wird so heiss, dass das Wachstum der Kartoffeln praktisch eingestellt ist», so der Biobauer vom Hofgut Obere Wanne in Liestal.
So geht es weiter
Auf dem Neuhof liegt der Ernteausfall je nach Bewässerung zwischen 20 und 80 Prozent. Warum Werner und Chantal Weber deshalb den Anbau überdenken – und Dieter Weber auf Mulch setzt.
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