AboPorträt · Buus
Von der Floristin zur Landwirtin
Bäuerinnen-Serie Teil 5: Christine Spycher vom Hof auf dem Rigiberg
Produktionsüberschüsse und sinkende Milchpreise prägen die Lage in der Schweizer Landwirtschaft. Christine Spycher, Betriebsleiterin in Buus, verfolgt eine Strategie mit mehreren Standbeinen.
Dicht am Scheitel zwischen Oberbaselbiet und Fricktal, auf dem Rigiberg, steht der Hof von Christine Spycher. Das Gehöft ist seit 1907 im Familienbesitz und wird in vierter Generation betrieben. Heute Morgen hat es nicht gereicht, die acht Zwergziegen zu füttern, und so gibt es zuerst eine Portion Haferflocken für die Tiere. Prompt hören sie auf zu meckern und wir können uns ungestört an den Holztisch in der einladenden Eingangslaube des Hofs setzen.
So geht es weiter
Im Artikel erzählt Christine Spycher, warum bei Kontrollen noch immer nach «dem Chef» gefragt wird – und was 140 000 Liter Milch pro Jahr beim heutigen Preis bedeuten.
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